Τηγανιτές πατάτες στην πυροστιά και το τζάκι,το φαγητό που λατρεύαμε….


Πολλά μπορούν να χαρακτηριστούν ως τα αγαπημένας μας φαγητά την δεκαετία του 80!Ωστόσο ανάμεσα τους ξεχωρίζουμε τουλάχιστον όσοι ζήσαμε σε χωριό και επαρχία τα παιδικά μας εφηβικά χρόνια τις τηγανιτές πατάτες στο τηγάνι της γιαγιάς στην πυροστιά στο τζάκι!


Αν κλείσουμε τα μάτια ακόμα μας έρχονται μυρωδιές χρώματα και αρώματα απο τις εποχές εκείνες,όταν πεινασμένοι απο το ολοήμερο παιχνίδι στις αλάνες και το τρέξιμο γυρνάγαμε σπίτι και φυσικά δεν μας άρεσε το φαγητό της μάνας ειδικά αν ήταν όσπρια και καταφεύγαμε στην γιαγιά να μας φτιάξει πεντανόστιμες τηγανιτές πατάτες με χωριάτικο ελαιόλα και αυγά χωριάτικα ..γεύσεις που απογείωναν τον ουρανίσκο μας αλλά και το τρώγαμε λαίμαργα και ορεξάτα σαν να ειμασταν οι βασιλιάδες του κόσμου…και όμως είμασταν ελεύθεροι ,,χωρίς άγχος..χαμογελαστοί και ξένοιαστοι..απλά τότε δεν το ξέραμε οτι ζούσαμε μερικά απο τα πιο όμορφα χρόνια μας..
ΓΡΑΦΕΙ Ο ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ ΓΙΑ ΤΟΟ RADIO80S

Recent Posts

Start typing and press Enter to search

error: ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ ΧΩΡΙΣ ΕΝΕΡΓΟ ΛΙΝΚ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ