Αυτή η κατσαρόλα της μάνας έκανε το πιο νόστιμο φαγητό!


Οι εικόνες απο τα όμορφα χωριά μας σε όσους είχαμε την αυτυχία να τα εγκαταλέιψουμε λόγω εργασιών και να ζούμε σε πόλεις είναι ακόμα νωπές….δίπλα στον ξυλόφουρνο υπήρχε ενα πρόχειρο μαγειριό όπου η μάνα είχε όλα τα απαραίτητα για να μαγειρέψει,μεγάλς κουτάλες πυροστιά κατσαρόλα και ξύλα όπου ‘αναβε μια μικρή φωτιά.

Σ αυτή την κατσαρόλα φτιάχτηκαν μαγειρεύτηκαν τα πιο νόστιμα φαγητά,συνήθως βραστά,κρέατα όπου υπήρχαν λαδερά,μακαρόνια,όσπρια.και δεν ξέρω αν ήταν η τέχνη της μαγειρικής της μάνας που τα έκανε νόστιμα η η φτώχεια μας και η λαχτάρα μας να τα γευτούμε και να δαμάαουμε την πείνα μας…τυχεροί όσοι τα έζησαν αυτά τα χρόνια..’εμαθαν και ψήθηκαν στα δύσκολα αλλά και να εκτιμάνε οτι καλό τους έφερε ο θεός στη ζωή τους!

ΓΡΑΦΕΙ Ο ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ

Recent Posts

Start typing and press Enter to search

error: ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ Η ΑΝΤΙΓΡΑΦΗ ΧΩΡΙΣ ΕΝΕΡΓΟ ΛΙΝΚ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ